夏やせ 夏バテの回復は秋に向かって大事な事ですが、日中の暑さが残っている時期に｢食欲の秋」とばかり食べ過ぎるとかえって消化器系に負担がかかります。
そんな時に役立つのが大根。
夏の大根は辛味が強く消化を促し、秋になると甘みが徐々にに増し、体のバランスを整えてくれます。
かぼちゃは適度な糖分を与えるのには完全食。
サトイモ 山芋はムチン(タンパク質と糖質が結合した粘性物質)が胃壁や腸壁の潰瘍を防止し内蔵を強化し 夏に疲れた胃や腸に優しい食材。
山芋は消化酵素が大根より多い
お米もバランスを整えるにとても良いです。
体のバランスを整えながら、上手に秋の食材を楽しみたいですね(⌒▽⌒)
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